<!--:es-->Receta de Cordero al vapor<!--:-->

Receta de Cordero al vapor

Ingredientes para 4 personas

– 2 kilos de carne de cordero
– 30 gramos de cominos
– 80 gramos de mantequilla salada
– 20 gramos de sal

Instrucciones de elaboración:

Cocer la carne de cordero al vapor, preferentemente, paletilla.

Debe de estar muy cocida, entonces se coloca sobre una bandeja de horno y se le pone un poco de mantequilla.

Se dora.

Se debe poner en la mesa platitos muy pequeños individuales con sal y cominos molidos.

La carne se toma, mojándola o rociándola con los cominos y la sal.

LISTO. FACIL, RAPIDO, Y MUY RICO…

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