Artículos de la Categoría " Comida "

  • <!--:es-->Verde Oaxaqueño
con Pierna de Cerdo<!--:-->

    Verde Oaxaqueño con Pierna de Cerdo

    ½ kilo de pierna de cerdo
    ½ kilo de codillo
    2 chayotes
    1 jitomate verde
    250 gramos de miltomates (tomates de cáscara)
    2 dientes de ajo
    1 chile verde
    1 hoja de yerba santa
    1 rama de epazote
    ½ cebolla…


  • <!--:es-->La gastronomía oaxaqueña,
patrimonio cultural<!--:-->

    La gastronomía oaxaqueña, patrimonio cultural

    Uno de los atractivos por los que el turismo se siente atraído hacia Oaxaca es por la gran variedad de sabores: mole, tamales, chocolate, café, pan, tasajo, chorizo, tlayudas, quesillo, chapulines, y un sin fin de alimentos hacen la delicia …


  • <!--:es-->ALGUNOS PLATILLOS TÍPICOS OAXAQUEÑOS.<!--:-->

    ALGUNOS PLATILLOS TÍPICOS OAXAQUEÑOS.

    Arrachera: Tiras de carne asada con cebolla y pimiento morrón acompañadas de tortillas de maíz.

    Asiento: Manteca de cerdo no refinada con trozos de fritura de chicharrón y carnitas de cerdo.

    Barbacoa: Borrego o chivo cocinado al vapor en un …



  • <!--:es-->Camarones al ajillo<!--:-->

    Camarones al ajillo

    Si crees que preparar o cocinar mariscos es una tarea difícil, aún no has preparado esta receta de camarones al ajillo.

    Los camarones al ajillo son muy fáciles de preparar, ¡inténtalo!

    Ingredientes:
    2 cucharadas de mantequilla
    1 libra de camarones …


  • <!--:es-->El huevo y la salud cardiovascular<!--:-->

    El huevo y la salud cardiovascular

    Algunos estudios científicos llevados a cabo en los últimos 20 años demuestran que no sólo es el huevo un alimento completo sino que hay poca conexión entre el consumo de éste con el aumento del colesterol total y con el …


  • Gloria Estefan grabará nuevo álbum

    Este año la actriz y cantante Gloria Estefan grabará un disco de canciones que significan mucho en su vida, contará con la participación de grandes artistas como Laura Pausini, Joshua Bell y Dave Koz.

    El disco “The Standards”, será editado …


  • “Deten el tiempo”

    No nos engañemos. A nadie le gusta notar el paso del tiempo en su piel. El estrés diario, las pocas horas de sueño, el tabaco o una mala hidratación pueden contribuir a aumentar los signos de envejecimiento. En este sentido, …



  • FILETE CON CHAMPIÑONES

    INGREDIENTES

    2 Filetes de unos 200 gr (por persona)
    1 cucharada de Mostaza
    150 ml de Caldo de carne
    120 gramos de Crema fresca
    100 gramos de Mantequilla
    120 gramos de Champiñones frescos
    Pimienta negra en grano
    Sal
    Aceite de …


13-Dec-2017 03:35:17