¿Qué significado tienen las velas, campanas y estrellas de Navidad?
La Navidad llega cuando se empiezan a adornar las casas, las calles de las ciudades, los comercios, las iglesias o los colegios. Campanas, velas, coronas de muérdago, flores de Pascua, …

Algo tienen las sopas sustanciosas que nos ayudan a relajarnos y sentirnos bien — y la cocina mexicana cuenta con algunas de las más sabrosas. Ya sea porque tienes gripe, acabas de sufrir de una decepción amorosa o simplemente te …

Esta receta es tan fácil y rápida como sabrosa. Dora las fajitas y báñalas con una crema de chipotle. Acompaña con arroz blanco o frijoles refritos.

Ingredientes 
Porciones: 6

• 1 o 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1 kilo de

A veces no ponemos suficiente atención a la alimentación, creyendo de manera equivocada que los impulsos de comer deben ser satisfechos solamente desde el punto de vista de la sensación de hambre. 

La nutrición va mucho más allá porque plantea …

Pero hay trucos que nos ayudan a saltar esa barrera del bloqueo, como alimentarse con ciertos productos que a continuación te detallamos y que proporcionan grandes beneficios a nuestra capacidad mental, ¡y además están deliciosos!

Aguacate: Este alimento no …

Ingredientes

• 4 tortillas (tlayudas)

• 2 Cucharadas de manteca de cerdo

• 1 lata de frijol refrito

• 250 gramos de queso fresco rallado

• 1 aguacate

• 2 puños de cilantro (las hojas)

• 1/2 cebolla finamente picada…

De ahí que sea necesario reforzar el sistema inmunitario, y la naturaleza nos aporta los cítricos, frutas muy ricas en vitamina C, que tiene la propiedad de reforzar nuestras defensas.

-Aún encontraremos en el mercado las manzanas, que llegan en …

Esta receta de pan de yema oaxaqueño nos gustó mucho a todos. Su textura es muy parecida a la del brioche, con un toque anisado que hace que este pan sea prácticamente irresistible. Esa miga esponjosa y dulce es una …

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El mole poblano es el más popular de los moles en México. Puedes preparar la receta tradicional de un exquisito platillo sin hacer mucho esfuerzo. ¡Toma nota!
Ingredientes:

• 

• 1 pavo grande partido en piezas y cocido
• …